Marcadores

domingo, 10 de fevereiro de 2008

Frases!

uma pequena homenagem a alguns novos amigos.
(diego, rodrigo, priscila, junior, gerson, aline e a fabi, em baixo)

Márcia: ainda bem que existe o perdão para imendar os corações partidos.

Diego: Esperto é o pato, que tem os dedos colados pra não usar aliança.

Dom: "Tu é leso, é???!!"

Fagner: Malandro é o gato, que já nasce de bigode.

Arlete: ... (ainda tá pensando)

Priscila: Tá mais solto que peido dentro de bombacha.

Messias: Se der der, se não der, não deu.

Gerson: cadê meu pai??? (provisoriamente).

Natasha: ...

Aline: bebeêêêêêêêêêêêêêêêê!!!!(provisoriamente)

Sandra: na casa da viúva não faltará azeite;.

Henrique: Vem minha véia (para a Sandra) (provisoriamente)

Fabi: chega logo, Mariana!!

Rui: eu vou ser papai!! hehehehehehe




quinta-feira, 24 de janeiro de 2008

Matambre ao leite




O matambre é um corte de carne uruguaio - o músculo acima das costelas (o transverso??); acima, o número 9.


Ele é cortado em pedaços grandes e temperado com sal, pimenta do reino e alho - só - e passa a noite marinando na geladeira.


No outro dia, lá pelas 8 da manhã, é colocado numa assadeira, coberto com leite - não desnatado e vai forno bem quente. Não se põe muito leite pra não espumar muito. Conforme o leite vai secando, vai se colocando mais leite. Quando ele doura de um lado (lá pelas 10 da manhã) é virado pra dourar do outro lado. E tome mais leite. Quando os dois lados estão dourados, ele termina de secar. Nisso já são umas 11h da manhã. Ele termina de secar lá pelo meio-dia, meio-dia e meia.


O resultado? A carne fica se desfazendo... O leite solta toda a manteiga e o molho fica um creme que é uma coisa de louco! Com farofa e arroz. Ai, ai... Dá uma olhada!









sábado, 19 de janeiro de 2008

Mancadas de uma nortista no sul do Brasil...


Pois é, estou me adaptando à cultura e aos costumes locais...

Eu conversando com o meu cunhado, o Jr., sobre as comidas do norte, falei do creme de maracujá - creme de leite, leite condensado, suco de maracujá, bolacha champagne... e ele "hm, que esquisito". E eu - esquisito nada! é uma delícia, vc que não sabe o que é bom... Mas para os locais, exquisito é delicioso (ai, pq eu nunca estudei espanhol??).
Na cozinha, meu sogro, que é caminhoneiro, estava se preparando pra viajar... Ele vira pra minha sogra e pergunta... Leila, cadê minhas camisinhas??? Eu arregalei os olhos, fiquei espantada olhando... e ela "taí na gaveta, amor". E eu pensando, como é que é????
Camisinha é uma redinha de filó bem fino que se põe na ponta da bomba do chimarrão (aquele canudão de metal), pra ajudar a filtrar a bebida. Mas até eu saber disso...

Aí, aqui na casa dos sogros (onde a gente tá passando um intervalo) eu fui lavar a louça de manhã na maior boa vontade, querendo agradar... Meti água com sabão na cuia de chimarrão da minha sogra - não se lava com sabão, que fica o gosto... e retirei a camisinha da bomba - o que não se faz também. Só se retira a camisinha quando ela está rasgando de tão velha... Ela me olhou meio assim, e eu - Desculpa, desculpa, não sabia!...

Fora isso, traquilo. A comida é tudo de bom. E eu vou aprender a fazer o alfajor, um biscoito maravilhoso que é tão comum aqui quanto a nossa tapioquinha lá.

O verão deles é o nosso inverno - o chão tá sempre gelado e a mão dói depois de lavar a louça, a água sempre gelada... Saudades de Boa Vista, e aquela água pelando que saia do chuveiro, de graça...

E outra, a cuia de chimarrão passa de mão em mão - ou melhor, de boca em boca... Algúem te serve, vc toma até acabar com a água (tem que fazer barulhinho), aí, água quente de novo, e passa pra outro, que toma até a água acabar... Pois é.

quinta-feira, 29 de novembro de 2007

Dicas da Tia Fah

Para alterar a fonte no word sem re-digitar tudo, utilize

SHIFT + F3
o texto fica assim...
ou
Assim...
ou
ASSIM...
OU
assim de novo
Taí sua dica, Danica!

sábado, 24 de novembro de 2007

MUDANÇA!!

O Laçador - Porto Alegre

Pela segunda vez depois que casamos, estamos nos mudando. Dessa vez, para Porto Alegre, a cidade prometida para nós. Boa Vista foi importante pra nós pq aqui começamos a nova vida de casado, estabelecemos uma rotina, aprendemos a organizar nossas finanças...


Porto Alegre nos promete mais oportunidade de estudo, estar próximo da família, trabalho para mim e para ele, e um pouco mais de qualidade de vida.


Se Deus quiser, vai dar tudo certo.


Abraços, Boa Vista... Estamos chegando, PoA!

sexta-feira, 26 de outubro de 2007

Novidades

a partir dessa semana vou lançar um curso online sobre como utilizar algumas funções avançadas do Word.

Quem me conhece sabe que eu sou viciada em formatar e revisar textos. Então, esse curso é pra ensinar um pouquinho das minhas mágicas.

Acompanhem!

- Fah

sábado, 8 de setembro de 2007

Dicas da Profª Fabrícia - 01

Bom, a partir de hoje vou dar umas dicas sobre como usar o Microsoft Word pra facilitar a nossa vida de estudante.

Como colocar o espaçamento padrão.

Dizem as normas técnicas que o texto deve estar com espaço 1,5, justificado, com um recuozinho na primeira linha.

Vamos lá.

O word tem uns negócios chamados estilos de texto - são estilos já pré-formatados, com o espaço, a fonte, etc. Bom, toda vez que a gente começa a escrever no word, a gente começa automaticamente no estilo "normal".

Para alterar os espaços de acordo com a norma, é bom então alterar o estilo, que aí, automaticamente fica tudo 1,5.

E como faz isso? vai em formatar e depois, estilos e formatação.


abre-se uma nova janela, com o s vários estilos disponíveis.





com o mouse, vá à direita do nome normal, e clique em modificar.




abre-se uma nova janela... que permite alterar tudo daquele estilo...








aí é só clicar em formatar e depois em parágrafo, para modificar o espaço para 1,5 (ou 2,0) e o que mais você quiser.


Taí... eu sugiro 6pt antes e depois, 1,5 entre linhas e especial "primeira linha" 1,25

Abraços,

- Fah